Château La Calisse
COTEAUX VAROIS EN PROVENCE 2015- cuvée Patricia Ortelli
Les amateurs de rosé vont adorer celui-ci ! Le Château La Calisse COTEAUX VAROIS EN PROVENCE 2015 cuvée Ortelli est l’exemple parfait d’un rosé de Provence tout sauf ordinaire. Il a été sélectionné pour les box Echanson et Cachottiers de juillet 2016.
Expressif et élégant, les fruits rouges sont là, tout comme la minéralité et une touche épicée (signature des grands rosés de Provence).
A boire tout l’été, à l’apéritif et aussi au cours d’un repas de poissons : saumon (frais ou fumé) ou pourquoi pas avec cette délicieuse recette de ceviche de daurade signée Pierre Hermé ?
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