Domaine Schmitt GRAND CRU PFINGSTBERG Riesling 2013

Domaine Schmitt

ALSACE GRAND CRU- Pfingstberg Riesling 2013

Domaine Schmitt GRAND CRU PFINGSTBERG Riesling 2013 fait partie de la sélection des abonnements Echanson et Cachottiers du mois de Novembre 2016.

Le Riesling, roi des cépages alsaciens, acquiert ici toutes ses lettres de noblesses. Les parcelles du Domaine Schmitt sont regroupées autour du village dominé par le coteau du Grand Cru Pfingstberg. Les vignes âgées de plus 50 ans produisent un vin blanc sec tout en finesse et en élégance. le nez est complexe, avec des arômes d’agrumes mûrs et de bergamote.

Ce magnifique vin, à la finale minérale, accompagnera divinement une blanquette de poisson ou des gambas tout simplement poêlées. Les plus beaux mélanges sont souvent les plus simples !

A servir entre 10 et 12° pou préserver sa belle acidité.

UGS : EC1116S Catégories : ,
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