Domaine Laballe
COTES DE GASCOGNE- Chardonnay des Landes 2016
Domaine Laballe CÔTES DE GASCOGNE Chardonnay des Landes 2016 fait partie de la sélection des abonnements à la box Tastevin et Buissonniers de novembre 2017.
Encore une surprise ! Eh oui, quoi de plus surprenant qu’un Chardonnay dans les Landes? Cyril Laudet a fait le pari il y a quelques années de cultiver le roi des cépages, le Chardonnay, sur les sables fauves des Landes. Un défi qu’il a relevé avec brio. Moins d’un hectare pour le seul chardonnay de la région au travers duquel il nous fait véritablement voyager avec ce vin aux arômes subtiles d’agrumes confits.
Tout simplement une petite merveille à déguster accompagnée d’escargots ou encore de crevettes à l’ail.
Maintenant place à la dégustation !
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