Firriato
LE SABBIE DELL’ETNA 2016- ETNA ROSSO Sicile
Firriato ETNA ROSSO LE SABBIE DELL’ETNA 2016 Sicile est le premier des grands vins des box Echanson et Cachottiers du mois d’Août 2018.
L’aventure commence sur les contreforts de l’Etna, le volcan le plus haut d’Europe ! C’est sur un paysage à couper le souffle que Salvatore et Vinzia di Gaetano nous font découvrir deux cépages autochtones et anciens : une majorité de Nerello Mascalese et du Nerello Cappuccio. C’est un vin authentique que nous vous présentons ce mois-ci, dont le souvenir gustatif restera gravé dans vos mémoires.
Un vin de terroir aux arômes de confiture de prune, épicé et minéral pour une bouche harmonieuse et persistante.
A déguster sur une cuisine sicilienne ou avec des petits farcis.
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