Le magazine Trois Fois Vin
Coups de cœur
Lecture coup de coeur : Tronches de vin 2
Le 13 mars dernier est sorti le tome 2 de Tronches de vin. L’histoire de ce livre, c’est avant tout l’histoire de six blogueurs reconnus dans le monde du vin, qui ont voulu écrire un guide de vins qui sorte des sentiers battus, un « anti-guide » comme ils aiment à le dire.
Coups de cœur
La cave troglodyte du Pays de Bourgueil
Aujourd’hui, direction la Touraine et ses trésors viticoles. On vous présente un lieu qui a su nous émouvoir, un endroit vraiment à part à visiter dès que vous en aurez l’occasion : la cave du pays de Bourgueil.
Coups de cœur
L’œnotourisme, une nouvelle façon de voyager
Nous avons découvert récemment, VINOTRIP, une agence de création de séjours œnologiques sur mesure dans les vignobles de France. Forcément, ça nous a intéressé, alors, nous avons contacté Lucie, membre de l’équipe, passionnée de voyage et de vin, pour qu’elle nous parle de l’œnotourisme, de l’engouement qu’il suscite et de sa vision sur ce nouveau […]
Coups de cœur
Partons à la découverte des vins espagnols
Si l’on vous parle de 1 102 100 hectares de vignes, dont 959 000 hectares utilisés pour produire du vin, de quel pays viticole s’agit-il ? Non, il ne s’agit pas de la France. Il s’agit de l’Espagne, bien entendu ! Les vins espagnols gagnent du terrain sur le marché des vins. Ils se sont même invités dans les box Trois Fois Vin ces derniers […]
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Coups de cœur
Boire ou danser : plus besoin de choisir !
Vin et musique Une association divine, sans aucun doute. Et c’est bien à cela Pierre Romano, créateur du tout nouveau Festival « OenoMusic » au Zénith de Dijon a dû rêver en lançant ce projet.
Coups de cœur
London cru, un vin à l’anglaise
Un London cru « made in England »? Les camions ont déversé les grappes sur les tables de tri. Elles ont ensuite lentement glissé dans la presse qui a livré un beau jus violet, laissant un arôme de fruit bien mûr remplir toute la salle.
Coups de cœur
In vino veritas, 3000 ans avant notre ère !
L’apport inattendu du vin aux archéologues C’est en effet grâce au vin que des archéologues israéliens ont pu découvrir un nouveau pan de l’histoire de l’humanité. Lors de fouilles au pied des murs de Jérusalem, ils ont en effet mis au jour un morceau d’une jarre en terre cuite portant une inscription incomplète de 8 […]
