Domaine de l’Aumonier TOURAINE 2015 - Cuvée Louis

Domaine de l’Aumonier

TOURAINE 2015- Cuvée Louis

Domaine de l’Aumonier Touraine 2015 – Cuvée Louis rouge est le deuxième vin des box TasteVin et Buissonniers du mois de Mars 2018.

La Vallée de la Loire, ses châteaux, sa palette de cépages, ses vins mondialement connus… C’est bien en Touraine que nous partons retrouver la famille Chardon dans leur Domaine de l’Aumonier. Leur production en l’agriculture biologique depuis 2003 est une vraie réussite, comme on peut le voir avec cette sublime mais confidentielle Cuvée Louis.

Ce vin d’assemblage de Malbec et de Cabernet Franc fait preuve d’un bel équilibre entre richesse et souplesse. Il est impératif de le découvrir, d’autant qu’il s’allie avec pleins de bonnes choses, un véritable « caméléon » !

UGS : TB0318A
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