Domaine Nicolas Brunet
VOUVRAY MOELLEUX 2014- Cuvée Nina
Domaine Nicolas Brunet VOUVRAY MOELLEUX 2014 – Cuvée Nina est le troisième vin premium de la box Cachottiers du mois de Décembre 2018.
Nous connaissons bien les vins de Nicolas Brunet et en cette fin d’année nous voulions vous présenter un vin moelleux d’exception ! Ce 100% Chenin parle terroir ! Vendangés à la main (rare à Vouvray), les raisins sont récoltés à bonne maturité pour un équilibre sucre/acidité qui rend ce vin mémorable et exceptionnellement apte au vieillissement.
Sa sucrosité peu marquée accompagnera parfaitement un foie gras (en terrine ou poëlé), des fromages très affinés ou avec une tatin.
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