Le magazine Trois Fois Vin
Parlons bien, parlons vin
L’euro du vin – troisième et dernier volet
Troisième et dernier volet de notre tour d’horizon de la culture viticole européenne…
Parlons bien, parlons vin
Antisèche pour passionnés de vin et de foot épisode 2
Voici la suite de notre tour d’Europe des nations participant à l’Euro 2016, mais pas que, puisqu’elles produisent aussi du vin !
Mariages heureux
Faugères rosé + émincé de Saint-Jacques crues légèrement assaisonné au citron = un bol de fraîcheur en plein été
Il fait une chaleur intenable en ce dimanche du mois de juillet (si si, on y croit). Pour le repas familial, on a choisi de se mettre sous la tonnelle, à l’ombre de la vigne vierge qui s’y suspend. Il faut de quoi se rafraîchir et se désaltérer et cela tombe bien : les hôtes ont […]
Parlons bien, parlons vin
Fromages et vins, les accords qui fonctionnent
Cette semaine, revenons sur un grand classique de l'accord mets vin : le choix des vins qui accompagneront votre plateau de fromage.
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Parlons bien, parlons vin
L’euro du vin – première partie
Le voyage est une de nos spécialités et nous savons à quel point vous appréciez les découvertes qui arrivent de loin. Comme beaucoup d’entre vous sont aussi amateurs de ballon rond, partons à la découverte de la culture œnophile chez nos voisins européens !
Parlons bien, parlons vin
Cinq anecdotes sur le vin dans l’Histoire de France
Le vin, un personnage à part entière de l'Histoire de France ? Absolument ! La preuve avec ces quelques anecdotes qui vous permettront de briller lors de dîners... à glisser de préférence au moment de trinquer.
Parlons bien, parlons vin
Le rosé, vous l’aimez ?
L’été arrive enfin et avec lui, le vin qui l’incarne par excellence : le rosé ! Parfois vu comme un vin bas de gamme, il revient à la mode ces dernières années avec notamment les rosés de Provence qui ont une popularité grandissante dans le monde. Tour d’horizon sur le rosé avant l’été.
