« Vins du Nouveau Monde » ? Qu’est-ce que cela veut dire exactement ? On utilise le terme Nouveau Monde par opposition au « Vieux Continent », afin de désigner les régions viticoles non-Européennes. Même si nombre d’entre elles produisent du vin depuis fort longtemps (les plus vieilles vignes se trouvent en Australie !), parmi celles ayant connu la plus grande expansion, tant quantitative que qualitative, on trouve notamment l’Afrique du Sud, la Californie, l’Australie, le Chili, l’Argentine et la Nouvelle-Zélande. Nous avons pensé qu’en vous parlant d’un documentaire réalisé par Eric Michaud et intitulé « Sur la Route des Vins » et qui retrace les grandes caractéristiques de ces nouveaux pays viticoles, ce serait une belle manière d’expliquer ce qui se fait en matière de vin dans ces pays. Il est sorti le 16 octobre en coffret 5 DVD (ici). Marquez la date, c’est l’occasion de voyager hors de notre vieille Europe et d’en apprendre plus sur le vin sans bouger de son canapé ! Et si vous nous suivez régulièrement sur Facebook, vous aurez peut-être l’occasion d’en gagner un coffret…
Embarquez sur la route des vins pour un voyage viticole d’exception !
Au cours de ces 5 épisodes, nous suivons l’animatrice Lula Sentz et le comédien François Montagu dans leurs pérégrinations autour du globe ; de la Californie à l’Australie, en passant par le Chili, l’Argentine et la Nouvelle-Zélande. Paysages somptueux de la vallée de Casablanca au Chili, maisons colorées de Valparaiso, kangourous bondissants et chants maoris, plongée avec les dauphins… une véritable invitation au voyage ! Après s’en être pris plein les yeux, on s’en prend plein les babines : les deux vino-explorateurs nous emmènent diner aux meilleures tables du Nouveau Monde, en compagnie de chefs renommés tels que Chris Green (L’Arbitrageur, Wellington, Nouvelle-Zélande). Enfin, nous allons à la rencontre des producteurs avec Lula et François qui s’invitent au cœur des grands vignobles qui ont fait la réputation du Nouveau Monde tels Cloudy Bay en Nouvelle-Zélande ou Penfolds en Australie. Cette série de documentaires est un moyen ludique d’apprendre beaucoup de choses sur le vin en adoptant un point de vue autre que le regard franco-français sur la question… oui, il y a du bon vin hors de l’hexagone !
D’ici quelques jours, nous vous présenterons ces pays pour vous donner envie d’en déguster les vins !