Château du Vieux Parc
CORBIERES 2015- Ethan
Château du Vieux Parc – CORBIERES 2015 – Ethan est le second vin des box premium Echanson et Cachottiers du mois de Janvier 2019.
Direction les Corbières, avec cette cuvée issue d’un assemblage de Mourvèdre en majorité (se plait parfaitement dans cette région aride) et de Syrah pour apporter une palette aromatique complète et arrondir les angles des tannins. Ce vin premium est parfumé, joliment boisé, suave et impressionnant !
Idéal avec des viandes goûteuses : épaule d’agneau, magrets de canard grillés, une pièce de boeuf saignante.
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