Domaine de Perreau
MONTRAVEL 2015- Désir Carmin
Domaine de Perreau – MONTRAVEL 2015 Désir Carmin est le troisième vin, plus complexe, de la box Buissonniers du mois de Février 2019.
L’appellation Montravel, encore peu connue (existe depuis 2001), se trouve tout près de Bergerac. Sous la houlette de Gaëlle Reynou-Gravier, cette cuvée est une édition limitée, produite seulement dans les grands millésimes. Issu d’un assemblage de Merlot et de Cabernet-sauvignon, ce vin suave à la couleur carmin vous séduira à coup sur.
Il s’accordera parfaitement avec un gigot rôti au four avec des épices douces, ou un magret de canard saignant avec des pommes de terre rissolées
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