Domaine Emmanuel Fellot
CÔTE DE BROUILLY 2015- Les Cailloux
Domaine Emmanuel Fellot CÔTE DE BROUILLY 2015 – Les Cailloux est le troisième vin des box Buissonniers du mois de Mai 2018.
Nous vous emmenons à la rencontre d’un vrai passionné, dans le sud du Beaujolais, chez Emmanuel Fellot.
C’est en famille, et dans le strict respect de l’environnement qu’il élève ses 20 hectares de vignes dont certaines ont été plantées en 1948 !! C’est grâce à la fraicheur captée par leurs profondes racines, et dans un millésime 2015 très ensoleillé sur les Côtes de Brouilly, que cette cuvée « Les Cailloux » est si réussie.
C’est un vin à la structure ample et souple que l’on découvre en bouche. Un véritable passe-partout pour vos accords mets-vins !
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