Janson Allemagne RHEINESSEN HUXELREBE AUSLESE 2015

Janson – Allemagne

RHEINESSEN HUXELREBE AUSLESE 2015

Janson Allemagne RHEINESSEN HUXELREBE AUSLESE 2015 est un vin blanc moelleux reçu par les abonnés Échanson et Cachottiers du mois de décembre 2015.

Les amateurs de vins moelleux vont être séduits par cette pépite directement arrivée d’Allemagne.

Dans la région viticole de la Rheinessen, on cultive seulement 600 hectares de vignes du cépage Huxelrebe (un cousin du Muscat et du Chasselas) idéal lorsqu’on pratique les vendanges tardives.

Le millésime 2015 est exceptionnel dans la mesure où l’été indien a permis aux raisins de mûrir au soleil jusqu’au dernier moment, quelques jours avant leur embouteillage.

Les arômes rappellent les fruits exotiques, les écorces d’orange et la rhubarbe.
Sucré mais avec une belle acidité qui lui donne une vraie belle longueur en bouche !

Surprenez vos convives et servez-le avec un roquefort ou tout fromage à pâte persillée. Il sera également parfait avec une salade de fruits ou plus classiquement, avec du foie gras.

Servir frais mais pas à moins de 8 degrés, afin de profiter de ses arômes incroyables.

Les frais de port sont offerts aux abonnés, n’hésitez plus !

UGS : EC1215W
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