Le week-end de Pâques, se retrouver en famille et se régaler de bonnes gourmandises trouvées dans le jardin… C’est une tradition bien ancrée chez les français ! Ok, mais on boit quel vin avec du chocolat ?
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Pâques à table et dans le vignoble !
Le dimanche 17 avril, marquera le réveil de tous nos sens avec l’arrivée du printemps, les jours qui rallongent, le chant des oiseaux et bien-sûr la tradition du repas Pascal, des cloches, lapins et œufs de pâques en chocolat ! Trois Fois Vin vous propose quelques accords avec l’agneau et le chocolat à déguster ce week-end.
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Quel est l’accord idéal vin-chocolat ? Chasse aux œufs ou pas, Saint-Valentin ou pas, restes de Noël ou pas, personne ne nous empêchera de manger du chocolat ! De par son goût puissant, sa richesse en matière grasse et en sucre, et parfois son amertume, le chocolat appelle à faire attention à l’accord que vous pouvez leur offrir. Trois Fois Vin vous aide à accorder les deux à travers une très grande diversité d’arômes.
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