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Le dimanche 17 avril, marquera le réveil de tous nos sens avec l’arrivée du printemps, les jours qui rallongent, le chant des oiseaux et bien-sûr la tradition du repas Pascal, des cloches, lapins et œufs de pâques en chocolat ! Trois Fois Vin vous propose quelques accords avec l’agneau et le chocolat à déguster ce week-end.
L’agneau est l’un des plats typiques et traditionnels de Pâques. Le gigot pascal est une tradition dans de nombreuses familles. Cette viande savoureuse peut s’accompagner de vins très variés. Trois Fois Vin vous aide à associer vins et gigot d’agneau souvent mijoté aux petits légumes et herbes aromatiques.
Suite et fin de nos accords originaux pour les repas de fête : après les entrées et le poisson dans un précédent article, place aux viandes, au fromage et au dessert ! Continuer la lecture de Des vins originaux pour les fêtes de fin d’année, deuxième partie : viandes, fromage et dessert