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Au fil des ans vous avez peut-être réussi à constituer une impressionnante collection de verres Amora ou Nutella. Vous êtes-vous déjà demandé si on pouvait les utiliser comme verre à vin pour déguster de bonnes bouteilles ? Trois Fois Vin vous explique pourquoi il ne faut pas le faire, oh non, vraiment, il ne faut pas le faire… Continuer la lecture de Pourquoi ne boit-on pas du vin dans des verres à moutarde ?
« Belle robe vermeille, un peu violette, bel éclat. C’est un bordeaux, un grand bordeaux. Un peu de pourriture noble en suspension, les impuretés descendent lentement. Ce vin a 23 ans, c’est un 53, une très grande année. Le vin, c’est la terre. Celle-ci est légèrement graveleuse, c’est un médoc ! Le vin, c’est aussi le soleil. Ce vin a profité d’une belle exposition sud-ouest, sur un coteau de bonne pente. C’est un Saint-Julien, Château Léoville Las Cases 1953 ! »
Bon, on ne vous promet pas que vous ferez aussi fort que Louis de Funès dans l’Aile ou la Cuisse, mais après avoir lu cet article vous devriez réussir à parler de ce que vous sentez dans un vin ! Continuer la lecture de Les arômes du vin – Astuces de dégustation par Trois Fois Vin