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On en parle chaque année, au moment de l’arrivée de sa version primeur, le troisième jeudi du mois de novembre. Mais le Beaujolais, ne se résume pas au Beaujolais Nouveau ! Trois Fois Vin vous propose un petit panorama du vignoble.
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En 1951, ce qu’on appellerait aujourd’hui un “lobby”, celui des producteurs de Beaujolais, a réussit à faire avancer la date de sortie du millésime de l’année (pour certains vins d’appellation d’origine et dans certaines conditions), elle fût fixée environ un mois avant la date officiellement prévue (15 décembre). Continuer la lecture de Le Beaujolais Nouveau… a 60 ans, mais encore ? Trois Fois Vin vous en parle