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Vin et chocolat : accord gourmand

Chocolat-vin

Quel est l’accord idéal vin-chocolat ? Chasse aux œufs ou pas, Saint-Valentin ou pas, restes de Noël ou pas, personne ne nous empêchera de manger du chocolat ! De par son goût puissant, sa richesse en matière grasse et en sucre, et parfois son amertume, le chocolat appelle à faire attention à l’accord que vous pouvez leur offrir. Trois Fois Vin vous aide à accorder les deux à travers une très grande diversité d’arômes. 

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