Le vin orange, est tout simplement un vin issu de raisins blancs vinifiés comme un vin rouge. C’est-à-dire que contrairement au vin blanc dont le jus des raisins est pressé rapidement pour être vinifié, celui d’un vin orange macère avec la peau, les pépins et parfois les rafles. Mais c’est quoi le vin orange? Trois Fois Vin vous répond.
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La vinification du vin rosé – comment devient-il rose?
L’été approche à grands pas, et avec lui le verre de vin rosé bu à l’ombre…
Mais savez-vous comment ces vins sont fabriqués ?
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