En ce mois de septembre, la plupart de nos fruits d’été disparaissent peu à peu et sont remplacés par des artichauts, figues et betteraves. Mais on boit quel vin avec tout ça ?
On boit quel vin en septembre?
Étiquette : mariage heureux
Quel vin pour une sangria ?
Il est temps de se mettre à l’heure espagnole avec une bonne sangria bien fraîche, parfaite à boire en été. Alors Trois Fois Vin vous aide à préparer une sangria maison et choisir le bon vin pour la réussir.
Quel vin avec un plat sucré – salé ?
Vin et plat sucré salé, comment faire ? Lapin aux pruneaux, tajine aux abricots ou poulet à l’ananas, vive le mélange des saveurs sucré salé ! Trois Fois Vin partage ses astuces pour accorder plats sucrés salés et vins sans se tromper.
Quel vin avec une couronne briochée ?
Ce vendredi, c’est l’Epiphanie et du coup, vous êtes plutôt team galette des rois dans le Nord, ou team brioche des rois dans le Sud ? En même temps, pourquoi choisir ? Pour les accords vins et galette des rois, nous vous en avions proposé quelques-uns dans un article « J’aime la galette… mais que boire avec ? », alors cette année, Trois Fois Vin vous propose des accords gourmands et réconfortants avec une couronne (des rois) briochée.
On boit quel vin pour Thanksgiving ?
Thanksgiving, c’est toujours le dernier jeudi de novembre. Et pas besoin d’être américain pour le fêter ! Votre dinde est au frigo, prête à passer au four ? Mais pour les vins, qu’avez-vous choisi ? Trois Fois Vin vous guide (comme toujours) pour choisir en dernière minute, les meilleurs accords avec le repas de Thanksgiving !
Quel vin avec des pommes?
Golden, canada, boskoop ou pink lady, les variétés de pommes sont légion. Cru ou cuit, ce fruit est le plus consommé en France. 17 kg par an et par ménage en moyenne sous toutes leurs formes. La pomme a de rafraichissantes saveurs vertes et fruitées et un équilibre essentiel entre acide et sucré qui se marie bien avec certains vins. Trois Fois Vin vous en fait donc voir aujourd’hui …. des vertes et des pas mûres !
Quel vin avec quel fromage ?
J-4 avant la journée nationale du fromage (et oui ça existe) ! Le fromage est un élément phare de la gastronomie française. Il existe une très vaste variété de fromages : fromages frais, fromages à pâte pressée ou cuite, fromage à croûte fleurie ou lavée… Il y en a vraiment pour tous les goûts et toutes les envies. Mais face à autant de diversité, il n’est pas forcément facile de réussir son accord fromage et vin. Trois Fois Vin va vous faire saliver avant que vous ne partiez faire quelques courses pour fêter ce 27 mars comme il se doit !
