Les jours rallongent, le soleil brille, et bien que le thermomètre soit encore un peu bas, la belle saison s’annonce avec en ligne de mire tomates, asperges, radis, pois nouveaux, jeunes pousses vertes et premières fraises. Mais comment les cuisiner et quel vin choisir pour les accompagner? Trois Fois Vin s’associe au blog Les Pépites de Noisette pour vous proposer des recettes délicieusement printanières et vous proposer des accords mets vins qui leur feront honneur!
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En mai, bois ce qu’il te plaît !
En mai, l’été n’est pas loin, et le printemps nous offre de belles journées ensoleillées. C’est le mois où arrive sur les étals de marchés, la couleur éclatante des fruits et légumes comme les fraises, les tomates, les asperges ou les aubergines ! Nous souhaitions vous donner des idées d’accords légumes et fruits de mai avec quelques chouettes bouteilles à déguster, de celles que vous pouvez trouver, entre autres, dans les box Trois Fois Vin !
Continuer la lecture de En mai, bois ce qu’il te plaît !La vinification du vin rosé – comment devient-il rose?
L’été approche à grands pas, et avec lui le verre de vin rosé bu à l’ombre…
Mais savez-vous comment ces vins sont fabriqués ?
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