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EN ROUTE ! C’est la rubrique « régions viticoles » sur le blog de Trois Fois Vin
L’Alsace compte-t-elle 50 Grands Crus ? C’était une des questions posée aux abonnés.
La réponse était «faux». Il y a 51 parcelles classées en Grand Cru. Continuer la lecture de En route ! l’Alsace
Le mois de décembre est là, et avec lui s’installent les préparatifs de Noël … Aujourd’hui, nous vous proposons un petit voyage en Alsace, pour y croiser ses marchés de Noël, sa gastronomie, et bien sûr ses vins ! Continuer la lecture de Un petit tour en Alsace, l’autre pays du Père Noël !
Le printemps arrive, le sentez-vous ? Mais si, il est là, à nos portes. Les derniers frimas devraient bientôt laisser la place à une douceur propice à quelque chose que tous les propriétaires d’un petit jardin adorent et que les tous les citadins leur envient : les barbecues. Continuer la lecture de Quel vin choisir pour le premier barbecue de l’année ?
Ce vin fait partie de l’abonnement “Racines” de Trois Fois Vin.
“Lieu-dit” désigne un terroir qui n’est pas classifié en Grand Cru mais qui présente un micro-climat exceptionnel. Continuer la lecture de Domaine Mittnacht Frères « Lieu-dit Muehlforst » Riesling 2007