A l’occasion de la dégustation de son nouveau millésime, nous avons eu le plaisir de discuter avec Cyril Laudet, vigneron et propriétaire du Domaine de Laballe.
Cyril Laudet, vigneron du mois
Étiquette : trois fois vin
Alexandre Frontère, vigneron du mois
A l’occasion de notre dégustation mensuelle organisée à la cave de Trois Fois Vin, nous avons eu le plaisir de recevoir Alexandre Frontère, propriétaire du domaine du Mont d’Oraàs, qui a accepté de répondre à quelques questions pour Trois Fois Vin et ses abonnés.
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Les foires aux vins sont-elles incontournables ?
Les foires aux vins, c’est un peu comme des soldes bachiques : une période de promotions – durant laquelle on essaie de faire de belles affaires !
Elles ont traditionnellement lieu de septembre à octobre dans les enseignes de grande distribution et les quelques chaines de cavistes. Mais depuis quelques années, certains sites de vente en ligne ont intégré cette coutume marchande au royaume du e-commerce ! Continuer la lecture de Les foires aux vins sont-elles incontournables ?
Nos idées cadeau de dernière minute sous le signe du vin
En retard dans votre cadeau de fête des pères pour un féru de vin ? Pas de panique ! Voici cinq idées que vous pourrez facilement vous procurer pour lui faire plaisir…
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Quel cadeau autour du vin pour quelle maman ?
Le 27 mai, c’est la fête des mères ! Comme chaque année, vous cherchez LE cadeau parfait qui saura ravir la première femme de votre vie. Et si pour une fois vous pensiez à l’univers du vin ? Avec notre sélection faite en fonction des caractéristiques de votre maman, vous trouverez forcément votre (son) bonheur.
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Un beau mariage avec JT, Costières de Nîmes exceptionnel !
Costières de Nîmes rouge + tajine d’agneau aux pruneaux = une soirée qui fait voyager
Ce soir se tient le diner mensuel avec vos amis, et c’est chez vous qu’il a lieu cette fois-ci. Après quelques hésitations, vous décidez de miser sur les saveurs venues d’ailleurs, les épices… Continuer la lecture de Un beau mariage avec JT, Costières de Nîmes exceptionnel !
Tout savoir sur le conditionnement du vin
Nous sommes tous familiers de la bouteille en verre de 75cl et du bouchon en liège : s’il s’agit d’un mode de conditionnement majoritaire du vin, d’autres méthodes de conditionnement du vin existent pourtant. Tour d’horizon des pratiques, et de leurs intérêts et inconvénients. Continuer la lecture de Tout savoir sur le conditionnement du vin