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Des coteaux si abrupts qu’on se demande comment ils sont si bien travaillés… Des vins blancs d’une élégance impressionnante… Des rouges d’une grande finesse…. Bienvenue à Saint-Joseph, entre les villes de Chavanay et Guilherand. Trois Fois Vin vous emmène sur les terres de l’appellation Saint-Joseph, déjà connus sous le nom de « Vins de Mauves » au Moyen-Âge. Victor Hugo en fait même référence dans son roman « Les Misérables » en 1862.
Connaître les principales caractéristiques d’une région viticole (géographie, climat, cépages…) peut être utile pour choisir son vin, et plus encore, pour l’apprécier. Trois Fois Vin vous propose, en moins de 3 minutes, de vous donner quelques repères, région par région. Et on commence avec la Vallée du Rhône ! Continuer la lecture de Les vins de la Vallée du Rhône en 3 minutes chrono !