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Conçu pour répondre aux nouveaux modes de consommation des plus jeunes, le Rosé Piscine est un vin rosé à boire absolument avec des glaçons. Trois Fois Vin enfile son maillot de bain, son paréo, son chapeau, ses tongs, et direction le bord de la piscine pour vous expliquer ce qu’est la mode du « rosé piscine » !
Vous le savez, Trois Fois Vin a à cœur de vous faire découvrir des pépites tous les mois. En juin, c’est encore le cas, et cette pépite est gorgée de soleil, d’embrun marin et elle sent bon le sud et l’été avec un rosé de Bandol ! Vianney et Laure Benoist sont vignerons, à la tête du Château Canadel, un petit paradis terrestre de 5 bastides construits autour d’une chapelle, accrochées à la colline au milieu des restanques de vignes et d’oliviers. Rencontre avec un couple de passionnés uni autour d’un même but : révéler le meilleur du terroir de Canadel
Avec les premiers rayons de soleil printaniers, les vins rosés font leur grand retour ! Mais attention à ne pas le sous-estimer, ni à le considérer comme simplistes. Les vins rosés peuvent être d’une très grande qualité de par leur complexité, leur richesse, leur profondeur, et surtout leur diversité. Trois Fois Vin vous guide sur le chemin du vin du carpe diem, de l’insouciance de l’instant présent, mais toujours du BONS vins (rosés) pour accompagner, entre autres, vos pique-niques et repas !
Premier article d’une série consacrée à la couleur des vins. Avant d’explorer certaines particularités ou bizarreries du vin, voici un petit rappel sur ce qui fait la couleur des vins blancs, rouges et rosés. Continuer la lecture de Le vin sous toutes ses couleurs: comment faire du vin blanc, rouge, rosé