Découvrez nos offres d'abonnement sur le site Trois Fois Vin.
Conventionnelle, BIO, biodynamique… Il existe plusieurs catégories de culture de la vigne, dont certaines sont de véritables philosophies, comme la biodynamie. Découvrez tout sur ces types de viticulture.
Continuer la lecture de Tout savoir sur la viticulture
Si vous déambulez près des « Amoureuses », des « Crais », des « Beaux Bruns », des « Groseilles » ou encore des « Échézeaux », pas de doute, vous êtes bien dans le vignoble bourguignon ! Mais d’où viennent ces noms, parfois amusants, parfois surprenants mais souvent poétiques ? Trois Fois Vin creuse pour vous l’histoire et l’étymologie de ces parcelles ! Continuer la lecture de D’où viennent les noms des climats de Bourgogne ?